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“瑤池精靈”鱇浪魚

来源于: 小草莓app 发布时间:2020-02-24 10:00 发布人:宜良县文化和旅游局

素有“瑤池精靈”之稱的鱇浪魚被譽爲天下最好吃的淡水魚,數百年前就已成爲雲南名特珍品,更是康熙大帝預訂的“貢魚”。清朝乾隆年間李松林在《鱇浪魚賦》中寫道:“啖荇藻之微香,吹浪花之淺白。……明分渭泾,獨銜島影于孤山;義守關津,不渡海門之界石。爾其膩勝脂凝,柔同肪截。骨镂金針,膚勻玉屑。”對鱇浪魚的美味口感大爲稱贊。

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茂灣水産鱇浪魚養殖基地是雲南省最大的鱇浪魚養殖基地年,被認定爲“雲南省優質種源基地”,基地位于小草莓app馬街鎮海馬箐馬家沖,海馬箐水庫一級飲用水水質、與撫仙湖相近的經緯度,爲仿野生流水養殖鱇浪魚提供了天賜條件。經過不斷探索改進,基地養殖技術持續提高,讓更多人有幸以親民的價格親嘗被譽爲“世界十大最貴淡水魚”之一的鱇浪魚。

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